打卡成都百年老茶馆 感受川西茶文化 体验悠闲舒适的市井生活

    来源:搜狐    发布时间:2020-11-20 16:24    编辑:后海小江     浏览量:

这里是穷鬼旅行,带你寻找人间烟火气,带你看遍世间绝美风景。 天府之国成都,给人的第一印象便是悠闲、舒适、慵懒。坊间曾传过一句话少不入蜀,老不出川,说来过成都的人一定不舍得离开这座慢节奏的城市。确实,单是这座城市自由的市井风情和清新的茶香味,

天府之国成都,给人的第一印象便是悠闲、舒适、慵懒。坊间曾传过一句话“少不入蜀,老不出川”,说来过成都的人一定不舍得离开这座慢节奏的城市。确实,单是这座城市自由的市井风情和清新的茶香味,便让游客魂牵梦萦,流连忘返。接下来,大家就跟着穷鬼去百年老茶馆鹤鸣茶社去寻找老成都的味道吧。

穷鬼是下午2点左右去的鹤鸣茶社,从人民公园北门进去大约走200米,便可以看到“鹤鸣”的两个大招牌了。茶社是半露天的,与人民公园的亭台楼榭、人工湖融为一体,带着老成都天然的朝气,里面坐满了茶客,第一眼看起来很拥挤。而当穷鬼进入茶社时,发现茶客虽多,但彼此却互不干扰,自己守着自己那方小天地,坐在木桌子周围,点上一杯好茶,或摆龙门阵或读书看报或吃零嘴儿或静静品茶,把独属于横成都人的那份悠闲发挥到了极致。

鹤鸣茶社里面的茶价格13元-30元不等,价格并不是很高。如果是本地老茶客的话,在早上八点半之前来,还可以享受到3元一杯的茶。而茶社里面的茶大多都是川茶,名气大一点的有“蒙顶黄芽”、“竹叶青”、“碧潭飘雪”、“毛峰”等等,展现川西茶文化的百态。

鹤鸣的茶杯采用的是老成都标配的盖碗,上为盖,下为托,中为碗。懂茶的人最喜欢喝盖碗茶,茶托托着不烫手,想要喝浓香的茶,便用茶盖在茶碗中轻轻拨一拨,下面的浓茶便翻滚了上来,茶香萦绕鼻尖,清新入口。若是茶喝完了,便将茶盖放在桌上,茶铺小二自会前来续杯。

不过鹤鸣茶社在每一张桌上都配有温水壶,茶客喝完可以自己续杯。可以理解,毕竟鹤鸣茶社长期座无虚席,小二忙不过来。穷鬼点了一杯鹤鸣自制毛峰之后,有幸遇到茶师傅们正在进行长嘴壶茶艺表演,这门在上世纪成都家家茶馆的茶师傅必备的技艺和鹤鸣茶社一起已经存在了百年,与成都人的生活融为了一体。

在成都人民公园里,其实存在过6家老茶馆,不过其他5家命途多舛,有的开换了门庭,有的挪了地方。唯有鹤鸣茶社几经周折,仍然屹立不倒,在保存了老成都传统文化的同时,又同这个时代一起进步。

如今,中式建筑、湖畔、长廊、矮桌子,竹靠椅,盖碗茶、长嘴壶、掏耳朵、象棋、写生已经构成了鹤鸣茶社独有的风景。倘若茶社的创始人大邑龚先生还在,看着鹤鸣茶社厅堂里成都的众生相,应该会很满意吧。

成都是一座泡在茶香里面的城市,茶香弥漫,养成了成都人慢悠悠、懂得享受悠闲生活的性格。鹤鸣茶社作为成都唯一现存的百年老茶馆,将川西茶文化很好地传承了下来。游客能从茶中品尽老成都的味道,也能在鹤鸣茶社看尽成都的市井风情。大家来过成都鹤鸣茶社吗?觉得鹤鸣茶社怎么样呢?

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