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高速服务区最红美食大battle 第一名竟然是它!

高速服务区最红美食大battle
2021-03-30 09:16 来源: 编辑:现代快报 浏览量:0

(记者 李娜 白雪银)明媚春光,美得让人心醉,来一场说走就走的旅行吧!即日起,现代快报推出“沿着高速看中国·大美中国一路向前”大型融媒体行动,与你一起跨越山海流年,遇见诗和远方,沿着蜿蜒的高速公路,来聆听流动的中国故事。

△龙袍蟹黄汤包

马上就是清明小长假,趁着假期沿着高速走起!都说江苏高速公路服务区甲天下,各大高速服务区的美食更是琳琅满目。你知道服务区受欢迎的美食有哪些吗?是粽子、烤肠,还是菜煎饼、小笼包?跟我们一起来看看吧!

△银丝面

服务区美食PK赛,粽子多年稳占C位

“从小到大不明白的问题,为何服务区的粽子总比其他地方买得香?”“在服务区被煮粽子的味道馋到了,买了个双黄肉粽,吼吼(好好)吃!”“平时只在端午节吃粽子,但路过服务区就好想吃”……在网上,不少旅客“表白”服务区的粽子。

△粽子

现代快报记者了解到,在沪蓉高速上,几乎每家服务区都有粽子售卖,而且销量都不错。为何粽子这么受欢迎?黄栗墅服务区主任秦杰告诉现代快报记者,许多人途经服务区选择粽子,主要是因为方便、饱腹,又好吃。“粽子一剥就能吃,而且是热的,口味多,价格也实惠,尤其是对着急赶路的人来说,吃一两个粽子是很好的选择。”秦杰说,尽管现在服务区的美食种类越来越多,但粽子的销量依然是年年增长。

早在服务区售卖美食之初,粽子就是C位担当。“我们服务区1996年开始运营,第二年就开始卖粽子了,现在依然卖得很好。”芳茂山服务区主任严兴华告诉记者,服务区的美食会根据市场需要不断调整更换,但粽子一直都是不可缺少的。

很多吃货会疑惑,为何服务区的粽子比其他地方的好吃?对于这个问题,多家服务区负责人表示,其实粽子本身和外面买的没有区别,“更好吃”大概是旅客们的一种主观感受。“现在大多服务区的就餐环境很好,还会帮大家把粽子剥好,这些服务都会让旅客心情更愉悦,自然也会觉得粽子更好吃了。”阳澄湖服务区主任王峰说。

△清蒸大闸蟹

△盱眙龙虾

从“有啥吃啥”到“想啥有啥”,服务区美食大变样

大闸蟹、小龙虾、烤鸭、烧烤炸串、奶茶汉堡、砂锅牛排……除了粽子,高速服务区的美食数不胜数。从高大上的特色菜肴,到接地气的网红美食,只有你想不到,没有你吃不到!

△地锅鸡

△常州麻糕

走进黄栗墅服务区,100多种菜肴小吃映入眼帘。“一菜一价”的中餐可随意搭配,丰俭由人;咖啡、果茶、冰激凌……年轻人喜爱的小吃也样样都有。倘若时间充裕,还可以去海鲜酒楼撮一顿。

△鸭血粉丝汤

“随着近几年高速服务区的提档升级,不仅美食种类更多,还会满足个性化的需求,市面上受欢迎的美食,我们都会考虑引入服务区。”秦杰告诉记者,除了花样美食,黄栗墅服务区还在打造“南京特色”,推出鸭血粉丝汤、汤包、盐水鸭等多种南京美食,让过往的行人“不入南京城,尽享南京味”。

清明小长假马上就要到啦,如果你途经高速服务区,欢迎关注微博话题#高速服务区最红美食大battle#,晒出你眼中的服务区美食和美景吧!

(江苏交通控股有限公司供图)

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