生茶张详解在茶界叱咤风云的滑竹梁子茶的原因和滑竹梁子古树茶的特点!

    来源:搜狐    发布时间:2020-12-11 13:03    编辑:后海小江     浏览量:

关于勐宋茶,普洱茶界一直流传着一句佳话:名气最大,大不过那卡,茶山再高,高不过滑竹梁子。高海拔,是滑竹梁子茶在茶界叱咤风云的原因之一。 高山云雾出好茶,海拔高,茶树享受的日照时间长,叶片就厚实,质地嫩,最明显的是甜度极高,内质饱满。接下来我

关于勐宋茶,普洱茶界一直流传着一句佳话:名气最大,大不过那卡,茶山再高,高不过滑竹梁子。高海拔,是滑竹梁子茶在茶界叱咤风云的原因之一。

“高山云雾出好茶”,海拔高,茶树享受的日照时间长,叶片就厚实,质地嫩,最明显的是甜度极高,内质饱满。接下来我们就详细介绍一下滑竹梁子。

滑竹梁子茶山的地理位置

滑竹梁子茶山位于云南省西双版纳州西部的勐海县勐宋乡,海拔2429.5米,是西双版纳境内海拔最高的山峰,也是西双版纳旅游景点最高之山,被誉为“西双版纳屋脊”和“西双版纳之颠”。

滑竹梁子生长有大片粗如酒杯,竹节长而光滑的野竹,不像人工栽培的龙竹、甜竹般成丛,而是遍地散生,较集中连片的竹林约有20余亩,当地人称“滑竹”,山依滑竹而得名。

滑竹梁子山坝相连、梯田碧绿、村寨错落,是登山爱好者和摄影爱好者采风的好地方。

滑竹梁子名称的由来

在云南西双版纳的高山之上,云颠深处,有一个地方分布着许多粗如酒杯、竹节长而光滑的野竹,集中连成一片的竹林约有20余亩,这片野竹被称为“滑竹”。

当地人都有一个习惯,喜欢把最高的山脉称作“梁子”,自然而然的这片盛产滑竹的第一高峰就被大家命名为——滑竹梁子。

滑竹梁子虽然是因竹命名,但它出名却是因为茶叶。

但是在后来茶马古道的风云变化中,名山名茶的争斗经久不息,早有名气的滑竹梁子却悄悄隐去了自己的踪迹,化作一名隐士,藏匿于这片深山之中,颇有“事了拂衣去,深藏功与名”之感。

滑竹梁子茶园

勐宋3800亩古茶园,基本上围绕着滑竹梁子分布,此茶采于滑竹梁子主峰2000海拔处;树龄在100一300年之间。

滑竹梁子古树茶是保塘四个寨子,蚌龙三个寨子,还有坝檬,共8个寨子茶园的一个总称,是哈尼族、拉祜族、汉族三种民族居住地。常年云雾缭绕、雨水充沛,属亚热带气候。

滑竹梁子茶园属纳版河流域国家级自然保护区内,自然生态环境保护的非常好。古树茶园,林、草构成一个和谐的自然生态环境,故茶树没有病虫灾害,不需用药防治,中耕施肥等管理。

滑竹梁子古树茶口感特点

滑竹梁子茶汤金黄透亮、香气突出,花香很明显,挂杯香持久,滋味鲜爽馥郁,回甘绵长但持久,甜味弥漫,有一股山野气韵在其中,喉韵好,悠长飘逸,唇齿留香。

外观:茶干精细、外形细条、色泽有光泽;

茶叶:色泽饱满、舒展后芽尖鲜润、完整程度刚刚好;

茶汤:清澈、明亮、清新淡雅、色泽嫩绿明亮;

其中坝檬古树春茶。作为高海拔茶,本茶特具清凉品性,水路活而汤质细,饮之甘饴清爽。

前三泡味道较清,略有劲感,其后味道加重,主要表现在苦感之上,回甘迅,生津绵密,勐宋茶较涩,此茶闷泡亦有明显涩感,但都能很快化开,留而不滞,余味悠长。

滑竹古茶树在山里已经生长了数百年,岁月更迭,昔日种茶人早已远去,陪伴它们的除了身上的苔藓、地衣、石斛等寄生植物外,天地山川间的灵气和原姶森林的岁月芳韵都全部凝聚在了片片茶叶之中,煮泉泡茶,山韵里带着春天的气息,苦尽甘来,让你一饮难忘,回味悠长…..

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