三亚旅行不光吃海鲜 还要吃另外一种美食 连王思聪也多次打卡

    来源:搜狐旅游    发布时间:2019-10-23 14:24    编辑:山茶     浏览量:

到三亚旅游除了海鲜大餐真正打动牛哥的却还是一家连锁招牌饭店-椰小鸡,她不光在三亚有店面,在上海也有分店。可能很多人并不知道是什么,其实这就是独属于三亚的招牌美食。这次我去的是新开业的三亚湾店。 椰小鸡锅底用的是椰子水,用的食材是成长期为100-1

到三亚旅游除了海鲜大餐真正打动牛哥的却还是一家连锁招牌饭店-椰小鸡,她不光在三亚有店面,在上海也有分店。可能很多人并不知道是什么,其实这就是独属于三亚的招牌美食。这次我去的是新开业的三亚湾店。

椰小鸡锅底用的是椰子水,用的食材是成长期为100-120天的文昌跑地鸡,通过小火慢炖,慢慢熬制出来的火锅。对于椰小鸡工艺非常讲究,小鸡的选择必须是当地的文昌鸡,对于火锅火候的控制也是精确的每一分钟。刚一烧好就要立刻端上餐桌。吃的时候也是要慢慢咀嚼,令游客大开眼界。

这家可是有名的网红店,曾经吸引王思聪,戚薇,曾小贤等人前来品尝,如今店铺中还保留他们来之时的照片。当然,作为网红餐厅,这里的装修风格也是非常温馨舒适,整体环境上以墨绿色为主,灯光柔和,同时店铺中还有各种可爱的公仔玩具和盆栽,给人感觉很温馨。

在这里,首先要点上的肯定是店中的清补凉。这里的小吃做法尤为特别,吃入口中后酸化可口。凉菜也是店中的一大特点,不仅荤素搭配合理,摆盘也是别致工整,凉菜分量不多,却也着开胃的效果。

当椰小鸡正式端上来之后,大家也不要忘了先盛一碗鸡汤,这个时候的鸡汤是清甜的,嫩滑的,然后再次鸡肉,那样的口感必定是软化至极,入口即化,在口中包含之后更是味道深入,回味无穷。

当然,牛哥还要推荐大家要好好搭配店中给的蘸料,这里的蘸料丰富多样,九种之多。将鸡肉蘸着蘸料之后更是美味独特,让人不虚此行。

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